2021年智慧茶山春茶品鉴交易会6月底于武夷山举行。广东、上海、新疆、河南、陕西等全国各地商户与会。
△图为2021年智慧茶山春茶品鉴交易会
"智慧茶山"是一片叶子到一杯茶的过程,是一个溯源的过程,它涉及很多内容,包括智慧喷灌、智慧气象等等,武夷山茶产业发展中心主任王晓军接受采访时介绍。
2018年,武夷山市茶业局与气象局合作,开启“智慧茶山”项目,依託智慧气象的物联网信息技术,在茶山安装监测站与观测仪,採集各村茶产地茶园小气候环境要素、茶园实景与远端视频、各茶园生产、茶叶产量与动态库存信息,并接入互联网,形成茶园大数据。武夷山气象局局长周萌表示,“智慧茶山”项目,充分利用现代信息科技的发展,通过对茶园的8种气象要素的即时监测、分析,为开展产地溯源、茶叶气候品质认证提供可靠的查询依据并为茶叶销售搭建平台。
△图为2021年智慧茶山春茶品鉴交易会
“智慧茶山”春茶品鉴活动在现场举行,来自武夷山五个产厂乡镇近四百多农户,递交了九百多个茶样。从外形、汤色、香气、滋味以及叶底等五个审评因子出发,经过专家组、茶商组、茶客组们的品鉴后评选出茶王、金奖、银奖茶的获得者,现场成交金额达五百余万。
△图为2021年智慧茶山春茶品鉴交易会
“智慧茶山”拥有丰富的茶农,小茶企信息资源、强大的宣传能力和便利销售方式,吸引了各地的客商、茶企与“智慧茶山”平台合作。武夷山悦己茶业有限公司总经理周雄刚表示,举办这次活动就是要依托智慧茶山信息化技术平台,为茶农茶企开展茶叶去库存推介宣传活动,为武夷山原产地茶农与下游经销商搭建桥樑,助推乡村茶产业振兴,助力武夷山茶产业高品质发展。
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